Продукти:
250 г макарони, 3-4 стръка праз, 200 г краве сирене, 1 чаша кисело мляко, 3-4 яйца, 1/2 пакетче краве масло, парче пушени гърди.

Начин на приготвяне:
Варете макароните 15 мин в подсолена вода. Отцедете ги и прибавете половината масло. Задушете праза, нарязан на ситно, в останалото масло. Като изстине, прибавете настърганото сирене, разбитите яйца и млякото. В тавичка изсипете макароните, а върху тях – праза, и запечете в умерена фурна около 30 мин. Покрийте ястието с пушените гърди, нарязани на тънки филийки, и печете още 15-20 мин. Поднесете като вечеря със сок от кисело зеле.