Продукти:
300 г макарони, 1 пакетче краве масло, 200 г шунка, 3 яйца, 100 г настъргано сирене (краве, „Грюйер“) или кашкавал, 1 кафена чашка прясно мляко.

Начин на приготвяне:
Сварете макароните в 3 л подсолена вода. Отцедете ги и прибавете разтопеното краве масло. Нарежете на малки кубчета шунката, прибавете разбитите яйца, сиренето, млякото и макароните. Изсипете сместа в намазана с масло огнеупорна тавичка. Печете 20 мин в умерена фурна.