Месо с кисело зеле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Месо с кисело зеле | Gotvarstvo.Net

Месо с кисело зеле

Продукти:
1 кг свински пържоли или по-тлъсто месо от плешката, 1 голяма зелка, 5-6 лъжици мас, 2-3 сухи пиперки, черен пипер.

Начин на приготвяне:
В емайлирана тавичка сложете половината от едро нарязаното зеле, наредете пържолите (месото от плешка нарежете на малки хапки), покрийте с останалото зеле. Залейте с мазнината и 1 чаша зелев сок. Пкрийте тавичката с алуминиево фолио и го притиснете плътно по ръбовете. Печете 30 мин в силна фурна и около 90 – в умерена. Свалете фолиото, разбъркайте и запечете още малко, докато остане само на мазнина. Пет минути преди да извадите ястието от фурната, поръсете с черния пипер и нарязаните сухи пиперки. Ястието може да се приготви с месо от пиле, пуйка, кокошка (трябва да е полусварена).

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.