Месо с кисело зеле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Месо с кисело зеле – Gotvarstvo.Net

Месо с кисело зеле

Продукти:
1 кг свински пържоли или по-тлъсто месо от плешката, 1 голяма зелка, 5-6 лъжици мас, 2-3 сухи пиперки, черен пипер.

Начин на приготвяне:
В емайлирана тавичка сложете половината от едро нарязаното зеле, наредете пържолите (месото от плешка нарежете на малки хапки), покрийте с останалото зеле. Залейте с мазнината и 1 чаша зелев сок. Пкрийте тавичката с алуминиево фолио и го притиснете плътно по ръбовете. Печете 30 мин в силна фурна и около 90 – в умерена. Свалете фолиото, разбъркайте и запечете още малко, докато остане само на мазнина. Пет минути преди да извадите ястието от фурната, поръсете с черния пипер и нарязаните сухи пиперки. Ястието може да се приготви с месо от пиле, пуйка, кокошка (трябва да е полусварена).

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.