Мусака с картофено пюре | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Мусака с картофено пюре

Продукти:

600 гр. смляно месо
1 кг. картофи
1 чаша прясно мляко
4 лъжици мазнина
2 глави лук
1 чаша бульон
1/4 пакетче краве масло
черен пипер
мащерка
сол

Начин на приготвяне:

В мазнината и малко бульон задушете ситно нарязания лук, прибавете месото и продължете да задушавате, докато водата се изпари. Сложете сол, подправките и залейте с горещия бульон (вода). Варете в похлупен съд. Междувременно направете пюре от сварените картофи и млякото. Сложете половината пюре в намазана с масло тавичка, върху него насипете каймата, покрийте с останалото пюре. Наредете парченца масло и запечете в силна фурна. Поднесете със салата от ситно настъргани моркови или ситно нарязан праз, залят с доматен сок.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.