Мусака с картофено пюре | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мусака с картофено пюре | Gotvarstvo.Net

Мусака с картофено пюре

Продукти:

600 гр. смляно месо
1 кг. картофи
1 чаша прясно мляко
4 лъжици мазнина
2 глави лук
1 чаша бульон
1/4 пакетче краве масло
черен пипер
мащерка
сол

Начин на приготвяне:

В мазнината и малко бульон задушете ситно нарязания лук, прибавете месото и продължете да задушавате, докато водата се изпари. Сложете сол, подправките и залейте с горещия бульон (вода). Варете в похлупен съд. Междувременно направете пюре от сварените картофи и млякото. Сложете половината пюре в намазана с масло тавичка, върху него насипете каймата, покрийте с останалото пюре. Наредете парченца масло и запечете в силна фурна. Поднесете със салата от ситно настъргани моркови или ситно нарязан праз, залят с доматен сок.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.