Мусака с моркови | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мусака с моркови – Gotvarstvo.Net

Мусака с моркови

Продукти:
7-8 полусварени моркова, 4-5 лъжици мазнина, 1 глава лук, 500 г смляно месо, черен пипер, ситно нарязани листа от целина, 1 чаша бульон; за заливката – 3 яйца, 3 лъжици сметана, 1 пакетче сирене „Крема“.

Начин на приготвяне:
В мазнината задушете месото и ситно нарязания лук. Като се изпари водата, подправете със сол, черен пипер и целина и разбъркайте добре. В тавичка наредете половината моркови, нарязани на кръгчета, изсипете месото и покрийте с останалите моркови. Залейете с бульона и печете 30 мин. Разбийте яйцата, сметаната и сиренето (с миксер), залейте мусаката и запечете още малко.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.