Мусака с моркови | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мусака с моркови | Gotvarstvo.Net

Мусака с моркови

Продукти:
7-8 полусварени моркова, 4-5 лъжици мазнина, 1 глава лук, 500 г смляно месо, черен пипер, ситно нарязани листа от целина, 1 чаша бульон; за заливката – 3 яйца, 3 лъжици сметана, 1 пакетче сирене „Крема“.

Начин на приготвяне:
В мазнината задушете месото и ситно нарязания лук. Като се изпари водата, подправете със сол, черен пипер и целина и разбъркайте добре. В тавичка наредете половината моркови, нарязани на кръгчета, изсипете месото и покрийте с останалите моркови. Залейете с бульона и печете 30 мин. Разбийте яйцата, сметаната и сиренето (с миксер), залейте мусаката и запечете още малко.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.