Продукти:
1/2 л сварено прясно мляко, 1 яйце, 3 лъжици мед, 1 кафена чашка смлени орехови (бадемови) ядки, 1 лъжица ром.

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцето, изсипете го в млякото, като бъркате непрекъснато. Варете на водна баня, докато се посгъсти. Дръпнете от огъня и прибавете меда, ядките и рома. Поднесете млякото студено с дребни сладки.