Паприкаш с туршия
Продукти:
3-4 лъжици олио, 2 глави лук, по 3 пиперки, домати и краставички от сурова туршия, 3 картофа, 1 лъжица вегета, 1 лъжица препечено брашно и малко червен пипер (едро счукан).
Начин на приготвяне:
Ситно нарязания лук задушете в олиото, прибавете туршията, нарязана на филийки, препеченото брашно и залейте с 2 чаши топла вода, в която е разтворена вегетата. След 10-15 мин прибавете картофите, нарязани на кубчета. Поднесете ястието, поръсено с червен пипер.
