Продукти:
1 кг пилешки бутчета, 7-8 моркова, 1 пакетче краве масло, 1 кафена чашка бульон, лимонов сок, сол.

Начин на приготвяне:
В обилно намазана с масло тавичка разстелете на равномерен пласт едро настърганите моркови. Върху тях наредете бутчетата, посолени и поръсени с лимонов сок. Сложете маслото, нарязано на малки парченца, и залейте с бульона. Покрийте плътно тавичката с алуминиево фолио и печете в умерена фурна. Преди да поднесете, свалете фолиото и запечете. Тънки филийки хляб натопете в соса от печенето, намажете ги с морковите и ги наредете в подходяща чиния. Върху всяка филийка сложете парче месо, наоколо направете венец от различни гарнитури.