Портокалов сладкиш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Портокалов сладкиш

Продукти:
за крема – 2 яйца, 1 кафена чашка захар, 3 лъжици оризово брашно, 1 чаша мляко, сок от 2 портокала; 1 пакет бишкоти или маслени бисквити, сок от 1 портокал, сметана, шоколадови пръчици, портокалови кори от сладко.

Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците със захарта, прибавете брашното, млякото и портокаловия сок. Бъркайте с тел на водна баня, докато се сгъсти. Дръпнете от огъня и разбърквайте от време на време, за да не хване коричка. Към изстиналия крем прибавете с леко бъркане разбитите белтъци. Наредете бишкотите в подходяща плоска чиния, напръскайте ги с портокаловия сок. Изсипете крема. Гарнирайте със сметана, шоколадови пръчици и ситно нарязани портокалови кори. Оризовото брашно може да се замести с пшенично или с нишесте.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *