Портокалов сладкиш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Портокалов сладкиш | Gotvarstvo.Net

Портокалов сладкиш

Продукти:
за крема – 2 яйца, 1 кафена чашка захар, 3 лъжици оризово брашно, 1 чаша мляко, сок от 2 портокала; 1 пакет бишкоти или маслени бисквити, сок от 1 портокал, сметана, шоколадови пръчици, портокалови кори от сладко.

Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците със захарта, прибавете брашното, млякото и портокаловия сок. Бъркайте с тел на водна баня, докато се сгъсти. Дръпнете от огъня и разбърквайте от време на време, за да не хване коричка. Към изстиналия крем прибавете с леко бъркане разбитите белтъци. Наредете бишкотите в подходяща плоска чиния, напръскайте ги с портокаловия сок. Изсипете крема. Гарнирайте със сметана, шоколадови пръчици и ситно нарязани портокалови кори. Оризовото брашно може да се замести с пшенично или с нишесте.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.