Розички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Розички

Продукти:
250 г мас, 2 кафени чашки прясно мляко, 2 жълтъка, 1 яйце, мая колкото орех, 400 г брашно; за плънката – 150 г смлени орехи, 150 г пудра захар, 2 белтъка; пудра захар за наръсване, 1 ванилия.

Начин на приготвяне:
Разбийте маста на пяна, прибавете един по един вълтъците и яйцето, млякото, в което сте разтворили маята. С брашното бързо замесете тесто. От него късайте топчета колкото малък орех. На дланта ги сплесквайте на питка, във всяка слагайте по малко плънка от смесените продукти и оформяйте топчета, като изтегляте краищата на кръгчетата нагоре (като се изпекат, се разпукват като „пъпка на розичка“). Наредете сладките в намаслена тавичка на по-голямо разтояние една от друга. Изпечете в умерена фурна. Още топли, ги поръсете с пудра захар, смесена с ванилията.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.