Розички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Розички | Gotvarstvo.Net

Розички

Продукти:
250 г мас, 2 кафени чашки прясно мляко, 2 жълтъка, 1 яйце, мая колкото орех, 400 г брашно; за плънката – 150 г смлени орехи, 150 г пудра захар, 2 белтъка; пудра захар за наръсване, 1 ванилия.

Начин на приготвяне:
Разбийте маста на пяна, прибавете един по един вълтъците и яйцето, млякото, в което сте разтворили маята. С брашното бързо замесете тесто. От него късайте топчета колкото малък орех. На дланта ги сплесквайте на питка, във всяка слагайте по малко плънка от смесените продукти и оформяйте топчета, като изтегляте краищата на кръгчетата нагоре (като се изпекат, се разпукват като „пъпка на розичка“). Наредете сладките в намаслена тавичка на по-голямо разтояние една от друга. Изпечете в умерена фурна. Още топли, ги поръсете с пудра захар, смесена с ванилията.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.