Рулади с кисело зеле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Рулади с кисело зеле | Gotvarstvo.Net

Рулади с кисело зеле

Продукти:
1 кг свинско филе, 2 чаши нарязано кисело зеле, 1 лъжица препечено брашно, червен пипер, ситно счукан ким, черен пипер, мас, сол.

Начин на приготвяне:
От филето направете 8 шницела и ги начукайте. Поръсете със сол и черен пипер. Задушете в малко мас зелето. Когато омекне, поръсете го с ким и го разпределете върху шницелите, завийте ги на рула и ги завържете с конец. Запържете ги в мазнина да се зачервят от всички страни. Сипвайте по малко топла вода да се задушат и омекнат. Извадете ги в огнеупорен съд. В соса прибавете препеченото брашно и малко червен пипер. Варете, за да се сгъсти. Залейте руладите.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.