Рула с пикантен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Рула с пикантен сос

Продукти:
600 г свинско филе, 2 глави лук, 150 г пушени гърди, 2 лъжици мас, 1 лъжица брашно, 1 чаша вино, 1 лъжица доматено пюре, 1/4 пакетче краве масло, 2-3 скилидки чесън, 1 лъжичка горчица, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
От месото направете 4 по-големи шницела. Изтънете ги добре с чукче и поръсете със сол и черен пипер. Нарежете на филийки лука, смесете с пушените гърди, нарязани на кубчета. Разпределете върху месото. Увийте рула и ги завържете с бял конец. Наредете рулата в тавичка, в която сте сгорещили маста. Запържете ги леко от всички страни. Във виното разбийте брашното, доматеното пюре и горчицата и залейте рулата. Прибавете чесъна, кравето масло и сол на вкус. Покрийте тавичката с алуминиево фолио и задушете във фурната на 150С. Поднесете с картофено пюре или сварен ориз и салата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *