Рула с пикантен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Рула с пикантен сос | Gotvarstvo.Net

Рула с пикантен сос

Продукти:
600 г свинско филе, 2 глави лук, 150 г пушени гърди, 2 лъжици мас, 1 лъжица брашно, 1 чаша вино, 1 лъжица доматено пюре, 1/4 пакетче краве масло, 2-3 скилидки чесън, 1 лъжичка горчица, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
От месото направете 4 по-големи шницела. Изтънете ги добре с чукче и поръсете със сол и черен пипер. Нарежете на филийки лука, смесете с пушените гърди, нарязани на кубчета. Разпределете върху месото. Увийте рула и ги завържете с бял конец. Наредете рулата в тавичка, в която сте сгорещили маста. Запържете ги леко от всички страни. Във виното разбийте брашното, доматеното пюре и горчицата и залейте рулата. Прибавете чесъна, кравето масло и сол на вкус. Покрийте тавичката с алуминиево фолио и задушете във фурната на 150С. Поднесете с картофено пюре или сварен ориз и салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.