Руло „Изненада“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Руло „Изненада“ | Gotvarstvo.Net

Руло „Изненада“

родукти:
500 г смляно месо (от крехка свинска плешка), 300 мл прясно мляко, 100 г сланина или пушени гърди, 1 кафена чашка ориз, комбинирани подправки по вкус: черен пипер и индийско орехче; магданоз и мащерка; черен пипер и чубрица; за пюрето – 4-5 картофа, 1 жълтък, 100 мл прясно мляко, 1/4 пакетче краве масло (маргарин), 5-6 лъжици настърган кашкавал, сол.

Начин на приготвяне:
Омесете месото с млякото и подправките. Прибавете ориза (сварен като в горната рецепта), ситно нарязаната сланина и сол. Изсипечете в намазана с масло форма за кейк. Изпечете. Направете пюре от сварените картофи и останалите продукти (без 2 лъжици кашкавал). Изпеченото руло обърнете върху огнеупорна чиния. Отгоре и отстрани го намажете с равномерен пласт пюре. Украсете с вилица или къдрав резец, поръсете с кашкавал и запечете. Поднесете рулото със задушени в масло зеленчуци, туршия или салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.