Руло "Изненада" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Руло „Изненада“ – Gotvarstvo.Net

Руло „Изненада“

родукти:
500 г смляно месо (от крехка свинска плешка), 300 мл прясно мляко, 100 г сланина или пушени гърди, 1 кафена чашка ориз, комбинирани подправки по вкус: черен пипер и индийско орехче; магданоз и мащерка; черен пипер и чубрица; за пюрето – 4-5 картофа, 1 жълтък, 100 мл прясно мляко, 1/4 пакетче краве масло (маргарин), 5-6 лъжици настърган кашкавал, сол.

Начин на приготвяне:
Омесете месото с млякото и подправките. Прибавете ориза (сварен като в горната рецепта), ситно нарязаната сланина и сол. Изсипечете в намазана с масло форма за кейк. Изпечете. Направете пюре от сварените картофи и останалите продукти (без 2 лъжици кашкавал). Изпеченото руло обърнете върху огнеупорна чиния. Отгоре и отстрани го намажете с равномерен пласт пюре. Украсете с вилица или къдрав резец, поръсете с кашкавал и запечете. Поднесете рулото със задушени в масло зеленчуци, туршия или салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.