Продукти:
жълтата част от кората на 5-6 портокала, 1 кг захар, сок от 2 лимона.

Начин на приготвяне:
Настържете на ситно ренде жълтата част от кората на портокалите. Сложете я в тенджера и разбъркайте със захарта. След 12 ч прибавете 1 л кипяща вода. Като се стопи напълно захарта (от време на време разбърквайте), прибавете лимоновия сок. Прецедете сиропа и го налейте в бутилки. Сиропът се сервира разреден с газирана вода, със сок от алабаш или ябълки. Добавя се и пресен лимонов сок. В момента на поднасянето може да се прибавят няколко лъжички сироп от малини или вишни.