Солен кейк
Продукти:
4 яйца, 5 лъжици разтопено краве масло, 1 чаша кисело мляко, 1/2 лъжичка сода, 200 г краве сирене, 14 лъжици брашно.
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, прибавете маслото, киселото мляко, в което е разтворена содата, половината от настъганото сирене и накрая – брашното. Изсипете в намазана с масло тавичка. Поръсете с останалото сирене. Изпечете. Поднесете кейка топъл с айран или кисело мляко. Преди да се изпече, кейкът може да се наръси с ким или сусам.
