Торта „Лазур“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Торта „Лазур“ | Gotvarstvo.Net

Торта „Лазур“

Продукти:
4-5 опаковки бишкоти „Лазур“, 1 чаша прясно мляко, 2 лъжици захар, 6 лъжици кафе „еспресо“; за крема – 4 жълтъка, 6 лъжици захар, 1 кафена чашка кафе „еспресо“, 2 пакетчета краве масло; за украсата – подсладена разбита сметана (сладка).

Начин на приготвяне:
Разрежете бишкотите напречно на половинки. Потапяйте всяко пярче в млякото, смесено със захарта и кафето, намазвайте с крем и нареждайте парчетата изправени в чиния, като почнете от средата. Завършете последния ред, като наредите бишкотите с изпъкналата страна навън, без да ги намазвате с крем. Останалия крем разстелете върху тортата и я украсете с шприцована сметана или нискокалорично масло, разбито на пяна със захар на вкус. Крема пригответе по следния начин: Жълтъците, захарта и кафето варете на водна баня 5 мин, като бъркате непрекъснато. Докато изстива, бъркайте от време на време, за да не хване коричка. Смесете изстиналия крем с разбитото на пяна масло.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.