Торта "Лазур" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Торта „Лазур“ – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Торта „Лазур“

Продукти:
4-5 опаковки бишкоти „Лазур“, 1 чаша прясно мляко, 2 лъжици захар, 6 лъжици кафе „еспресо“; за крема – 4 жълтъка, 6 лъжици захар, 1 кафена чашка кафе „еспресо“, 2 пакетчета краве масло; за украсата – подсладена разбита сметана (сладка).

Начин на приготвяне:
Разрежете бишкотите напречно на половинки. Потапяйте всяко пярче в млякото, смесено със захарта и кафето, намазвайте с крем и нареждайте парчетата изправени в чиния, като почнете от средата. Завършете последния ред, като наредите бишкотите с изпъкналата страна навън, без да ги намазвате с крем. Останалия крем разстелете върху тортата и я украсете с шприцована сметана или нискокалорично масло, разбито на пяна със захар на вкус. Крема пригответе по следния начин: Жълтъците, захарта и кафето варете на водна баня 5 мин, като бъркате непрекъснато. Докато изстива, бъркайте от време на време, за да не хване коричка. Смесете изстиналия крем с разбитото на пяна масло.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.