Торта "Мозайка" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Торта „Мозайка“ – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Торта „Мозайка“

Продукти:
за тестото – 6 яйца, 6 белтъка, 12 лъжици захар, 6 лъжици брашно, 6 лъжици смлени орехи; за крема – 1/2 л мляко, 6 лъжици брашно, 6 жълтъка, 2 пакетчета краве масло, 200 г пудра захар, по 100 г стафиди, нарязани орехови ядки и бонбони „Плодово желе“ или „Лимонови резенки“, малко ром.

Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците със захарта, прибавете постепенно брашното, орехите и снега от белтъците. Изпечете две платки. Като изстинат, разрежете всяка напречно на две. Сварете крем от млякото, брашното и жълтъците. Като изстине, прибавете лъжица по лъжица маслото, разбито със захарта. Прибавете стафидите, предварително накиснати в рома, орехите и бонбоните (от тях оставете малко за украса). Редете платките, като ги намазвате обилно с крем. Отгоре и отстрани намажете с останалия крем и поръсете със ситно нарязаните бонбони.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.