Торта „Мозайка“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Торта „Мозайка“ | Gotvarstvo.Net

Торта „Мозайка“

Продукти:
за тестото – 6 яйца, 6 белтъка, 12 лъжици захар, 6 лъжици брашно, 6 лъжици смлени орехи; за крема – 1/2 л мляко, 6 лъжици брашно, 6 жълтъка, 2 пакетчета краве масло, 200 г пудра захар, по 100 г стафиди, нарязани орехови ядки и бонбони „Плодово желе“ или „Лимонови резенки“, малко ром.

Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците със захарта, прибавете постепенно брашното, орехите и снега от белтъците. Изпечете две платки. Като изстинат, разрежете всяка напречно на две. Сварете крем от млякото, брашното и жълтъците. Като изстине, прибавете лъжица по лъжица маслото, разбито със захарта. Прибавете стафидите, предварително накиснати в рома, орехите и бонбоните (от тях оставете малко за украса). Редете платките, като ги намазвате обилно с крем. Отгоре и отстрани намажете с останалия крем и поръсете със ситно нарязаните бонбони.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.