Чорба от свинско месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Чорба от свинско месо | Gotvarstvo.Net

Чорба от свинско месо

Продукти:
200 г крехко свинско месо (от плешката), 200-300 г кости от пушено месо, 2 моркова, 1 корен магданоз, по 1 парче алабаш, зеле и целина, 1 глава лук, 2-3 лъжици кускус, 1 яйце, 1/2 чаша кисело мляко, 1 суха пиперка, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Залейте с 1 л вода нарязаните зеленчуци, месото и костите. Варете ги на умерен огън, докато омекнат. Извадете костите. Сложете кускуса и досварете супата. Свалете от огъня и застройте с яйцето и киселото мляко. Поднесете с леко препечената пиперка и черен пипер.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.