Чорба от свинско месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Чорба от свинско месо – Gotvarstvo.Net

Чорба от свинско месо

Продукти:
200 г крехко свинско месо (от плешката), 200-300 г кости от пушено месо, 2 моркова, 1 корен магданоз, по 1 парче алабаш, зеле и целина, 1 глава лук, 2-3 лъжици кускус, 1 яйце, 1/2 чаша кисело мляко, 1 суха пиперка, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Залейте с 1 л вода нарязаните зеленчуци, месото и костите. Варете ги на умерен огън, докато омекнат. Извадете костите. Сложете кускуса и досварете супата. Свалете от огъня и застройте с яйцето и киселото мляко. Поднесете с леко препечената пиперка и черен пипер.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.