Шаран с лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шаран с лук | Gotvarstvo.Net

Шаран с лук

Продукти:
1 шаран около 1 1/2 кг, 4-5 глави лук, 1/2 чаша олио, 1 лъжица вегета, 2 лъжици брашно, 1 кафена чашка бяло вино, 15-20 сухи сини сливи, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Смесете вегетата и брашното и оваляйте рибата. Нарязания на филийки лук поръсете с черен пипер и сол и го разбъркайте добре, за да омекне. В тава, намазана с олио, сложете една трета от лука, а върху него – шарана, в корема на който сте сложили от лука. Покрийте с останалия лук. Около рибата наредете сливите, предварително полусварени. Залейте с олиото и виното и печете в силно загрята фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.