Шаран с лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Шаран с лук

Продукти:
1 шаран около 1 1/2 кг, 4-5 глави лук, 1/2 чаша олио, 1 лъжица вегета, 2 лъжици брашно, 1 кафена чашка бяло вино, 15-20 сухи сини сливи, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Смесете вегетата и брашното и оваляйте рибата. Нарязания на филийки лук поръсете с черен пипер и сол и го разбъркайте добре, за да омекне. В тава, намазана с олио, сложете една трета от лука, а върху него – шарана, в корема на който сте сложили от лука. Покрийте с останалия лук. Около рибата наредете сливите, предварително полусварени. Залейте с олиото и виното и печете в силно загрята фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.