Яйца във винен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Яйца във винен сос | Gotvarstvo.Net

Яйца във винен сос

Продукти:
8 сварени яйца, 2 лъжици разтопено краве масло, 3 лъжици брашно, 2 чаши бульон, 3-4 лъжици бяло вино, 4 лъжици горчица, 1 лъжица лимонов сок, черен пипер, сол, щипка захар, 2-3 лъжици сметана.

Начин на приготвяне:
Разбъркайте брашното в маслото. Залейте го с бульона и виното. Варете на слаб огън, като бъркате непрекъснато с тел. След 2-3 мин прибавете горчицата, лимоновия сок, черен пипер и захарта и посолете. Варете още 2-3 мин. Дръпнете от огъня и прибавете сметаната. Пуснете яйцата в топлия сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.