Баклава – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Баклава – II вид | Gotvarstvo.Net

Баклава – II вид

Продукти:
2 пакета готови кори
3 пакетчета масло
малко олио
400 г счукани орехови ядки
1 кг захар
850 мл вода
1 малък лимон – обелен
1-2 ванилии

Начин на приготвяне:
В суха тава се нареждат ред кори, ред счукани орехи. След това внимателно се нарязва на ромбоидчета. Маслото се загрява, докато заври и с него с лъжица се полива баклавата. Пече се на слаба фурна. Оставя се да изстине.
Сироп: Водата завира заедно със захарта, лимона и ванилията. Баклавата се залива няколко пъти, като сиропът непрекъснато ври. Когато остане малко сироп, се оставя добре да се сгъсти и баклавата се залива за последен път за получаване на гланц. /Баклавата не се задушава/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.