Бисквитено руло
Продукти:
1 1/2 опаковка бисквити „Руен“, 100 г краве масло, 4 супени лъжици пудра захар, 1 чаена чаша мармелад, 1/2 кафена чашка прясно мляко, 1 кафена чашка смлени орехови ядки, 1 пакетче ванилия.
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива с пудрата захар и към него постепенно се прибавя мармеладът, предварително разбит с млякото и ванилията. С 2/3 от получения крем се слепват една до друга бисквитите и се оставят в хладилник, за да се стегнат. Втвърденото руло се намазва с останалия крем, поръсва се с ореховите ядки и се нарязва диагонално.
