Бъркани яйца с домати, пиперки и сирене (мишмаш) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бъркани яйца с домати, пиперки и сирене (мишмаш)

Продукти:
10 яйца, 3 супени лъжици растително масло, 50 г краве масло, 5 домата, 10 пиперки (зелени или червени капии), 150 г сирене, 1/2 връзка магданоз и сол на вкус.

Начин на приготвяне:
В електрическа тенджера или в тавичка със същите размери се загрява растителната мазнина и в нея леко се запържват пиперките, предварително опечени, обелени, почистени от семето и нарязани на парчета. Прибавят се доматите, обелени и нарязани на дребно, и се пържат до изпаряването на водата. Прибавят се след това натрошеното сирене и разбитите със ситно нарязания магданоз и малко сол яйца. Ястието се покрива с парченца от прясното масло и се запича при умерена температура. Поднася се веднага след приготвянето му.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.