Качамак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Качамак | Gotvarstvo.Net

Качамак

Качамак

Продукти:

250 г. царевичен грис
200 г. сирене
4 с.л. зехтин
50 г. краве масло
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. сол
1300 мл. вода

Начин на приготвяне:

Водата се кипва със солта. На тънка струя се прибавя царевичния грис и при непрекъснато разбъркване качамака се вари 5 минути. Мазнините се загряват до пълно стопяване на маслото и леко покафевяване,свалят се от огъня и се прибавя червения пипер с разбъркване. Качамака се разпределя по купичките, залива се с мазнината и се поставя по една плочка сирене. Поднася се веднага.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.