Кисел от ябълки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кисел от ябълки | Gotvarstvo.Net

Кисел от ябълки

Продукти:
750 г ябълки, 5 чаени чаши вода, 2 кафени чашки нишесте, 2 кафени чашки захар, 1 пакетче ванилия, лимонена киселина на вкус.

Начин на приготвяне:
Ябълките се измиват и се обелват, почистват се от семенната част и се нарязват на резенки. Във врящата вода се пускат обелките и семенната част от ябълките и се варят няколко минути. Течността се прецежда и в нея се вари до разваряване плодът. Пасира се или се разбива с миксер заедно с течността и се загрява повторно до кипване. Прибавя се при непрекъснато разбъркване размитото със студена вода нишесте. Сместа се подправя с лимонена киселина и ванилията и се вари няколко минути. Приготвеният кисел се изсипва в десертни купички, охлажда се и се поднася.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.