Маслен кейк | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Маслен кейк | Gotvarstvo.Net

Маслен кейк

Продукти:
5 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. захар
1 пакетче масло и 2-3 с.л. олио
1 бакпулвер
ванилия
2,5 ч.ч. брашно

Начин на приготвяне:
Белтъците се отделят от жълтъците. Към жълтъците се прибавя 1 ч.ч. захар и се разбива с тел. Прибавят се киселото мляко и бакпулверът. Разбърква се и се прибавя останалата захар, като после се разбива с тела до стопяване на захарта. На тънка струйка се прибавят олиото и разтопеното масло, като непрекъснато се разбива с тела. Добавят се ванилията, лъжица по лъжица брашното и накрая разбитите на гъст сняг белтъци.
Разбърква се внимателно и се изсипва в предварително намаслена и набрашнена форма. Пече се в предварително загрята фурна от силна към слаба.
Внимание! Фурната да не се отваря 1 час!

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.