Млечна баница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Млечна баница | Gotvarstvo.Net

Млечна баница

Продукти:

1 пакетче фини точени кори
750 мл. прясно мляко
200 г. краве масло
3 кафени чашки захар
4 бр. яйца
1 пакетче ванилия
1 супена лъжица бяло вино.

Начин на приготвяне:

Корите се нареждат в тава, като се поръсват с част от разтопеното масло и се набират, след което се запичат в умерена фурна до зачервяване. Яйцата се разбиват с част от студеното мляко и се прибавят на тънка струя и при непрекъснато разбъркване към останалото врящо мляко, подсладено със захарта. Запечените кори се заливат с 2/3 от ароматизираната с ванилията яйчено-млечна смес. Баницата се запича повторно, нарязва се на порции и се поднася полята със сос от останалата 1/3 от яйчено-млечната смес и виното.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.