Омлет с кашкавал (сирене) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Омлет с кашкавал (сирене) | Gotvarstvo.Net

Омлет с кашкавал (сирене)

Продукти:
10 яйца, 2 кафени чашки прясно мляко, 100 г мазнина, 250 г кашкавал, 1 супена лъжица брашно, сол на вкус  (при нужда).

Начин на приготвяне:
Почистеният от кората кашкавал се настъргва на едро ренде, разбърква се с брашното и се прибавя към разбитите с прясното мляко яйца. Сместа се пържи на пет пъти в тиганче с предварително загрятата мазнина. Готовите омлети (изпържени от двете страни до леко зачервяване) се прегъват на две и веднага се поднасят със салата от домати, зелена салата и други сезонни зеленчуци.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.