Пандишпанов кейк I – вид
Продукти:
4 яйца
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. пудра захар
1 пакетче масло
1 бакпулвер
ванилия
1 ч.ч. нарязани орехи
Начин на приготвяне:
С тел или миксер се разбиват само жълтъците. Прибавя се 1 по 1 супена лъжица от захарта, брашното и разбитите на гъст сняг белтъци с ванилията до свършване на продуктите. Дъното на кейковата форма се намазва обилно с омекналото масло. Изсипват се на равномерен пласт орехите и най-отгоре тестото. Пече се в умерено силна фурна, предварително загрята. Още топъл, кейкът се обръща в чиния и се пудри с пудра захар.
