Пандишпанов кейк II – вид
Продукти:
5 яйца
1,2 ч.ч. захар
6 с.л. олио
6 с.л. вода ванилия
1 бакпулвер
13 с.л. пресято брашно
Начин на приготвяне:
С тел или миксер към жълтъците се прибавя захарта и водата. Разбива се до стопяване на захарта. Прибавят се олиото и брашното, смесено с бакпулвер, лъжица по лъжица. Накрая се прибавят и разбитите на гъст сняг белтъци. Внимателно се разбърква и се изсипва в намазана с масло и набрашнена форма. Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура.
