Пилешка каварма – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешка каварма – II вид – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Пилешка каварма – II вид

Продукти:

500 г пилешко филе
150 г гъби
2 глави кромид лук
1 скилидка чесън
1 чушка
1 с л доматено пюре
200 мл пилешки бульон

75 мл червено вино
1 ч л чубрица
1 ч л захар
смлян черен пипер
щипка суха целина
1 дафинов лист
1 ч л нишесте

Приготвяне:

• Пилешкото филе се нарязва на малки парчета.
• Лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, чесънът на ситно.
• Чушката се почиства от семената и се нарязва на ивици.
• Всичките продукти се поставят в тенджерата.
• След като заври ястието, котлонът се намалява на слабо.
• Кавърмата се оставя да къкри 40 минути.
• Прибавя се дафиновият лист и ястието се готви още 7-8 минути.
• Сосът се сгъстява с 1 ч л нишесте.
• Кавърмата се поднася с картофено пюре или варен ориз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.