Плодов пай със сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Плодов пай със сметана | Gotvarstvo.Net

Плодов пай със сметана

Продукти:
350 г (2 опаковки) сметана, 1 буркан компот от ягоди (вишни, малини, кайсии или праскови), 1/2 кафена чашка пудра захар, 1 пакетче ванилия, 1 пакетче чаени или маслени бисквити, 1 супена лъжица желатин.

Начин на приготвяне:
Желатинът се залива с малко студена вода и като набъбне, се разтопява на водна баня. Сметаната се разбива със захарта до пухкавост. Компотът се пасира или се разбива с миксер и се загрява. Прибавя се разтопеният желатин и се разбърква. Загряването на плодовото пюре продължава до завирането му, след което то се отстранява от огъня, охлжда се до полужелиране и се прибавя постепенно, при леко разбъркване към сметаната. Сместа се изсипва в тортена форма, на дъното на която предварително са подредени бисквитите, и се охлажда. Готовият десерт се поднася както торта.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.