Плодов пай със сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Плодов пай със сметана – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Плодов пай със сметана

Продукти:
350 г (2 опаковки) сметана, 1 буркан компот от ягоди (вишни, малини, кайсии или праскови), 1/2 кафена чашка пудра захар, 1 пакетче ванилия, 1 пакетче чаени или маслени бисквити, 1 супена лъжица желатин.

Начин на приготвяне:
Желатинът се залива с малко студена вода и като набъбне, се разтопява на водна баня. Сметаната се разбива със захарта до пухкавост. Компотът се пасира или се разбива с миксер и се загрява. Прибавя се разтопеният желатин и се разбърква. Загряването на плодовото пюре продължава до завирането му, след което то се отстранява от огъня, охлжда се до полужелиране и се прибавя постепенно, при леко разбъркване към сметаната. Сместа се изсипва в тортена форма, на дъното на която предварително са подредени бисквитите, и се охлажда. Готовият десерт се поднася както торта.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.