Пудинг с виенски кифли | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пудинг с виенски кифли

Продукти:
4 виенски кифли, 1 л прясно мляко, 1 1/2 чаена чаша захар, 5 яйца, 50 г краве масло, 1 ванилия.

Начин на приготвяне:
В дълбок съд или специална форма за пудинг се карамелизира 1/3 от захарта. След охлаждането и втвърдяването на карамела се нареждат кифлите, нарязани на кръгчета с дебелина 1,5 см. Заливат се със смес от прясното мляко, разбитите яйца и останалата захар и се покриват с парченца от кравето масло. Пудингът се пече 30-40 минути на водна баня в умерена фурна, охлажда се и се обръща в тортена чиния. Поднася се напълно охладен.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *