Пудинг с виенски кифли | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пудинг с виенски кифли | Gotvarstvo.Net

Пудинг с виенски кифли

Продукти:
4 виенски кифли, 1 л прясно мляко, 1 1/2 чаена чаша захар, 5 яйца, 50 г краве масло, 1 ванилия.

Начин на приготвяне:
В дълбок съд или специална форма за пудинг се карамелизира 1/3 от захарта. След охлаждането и втвърдяването на карамела се нареждат кифлите, нарязани на кръгчета с дебелина 1,5 см. Заливат се със смес от прясното мляко, разбитите яйца и останалата захар и се покриват с парченца от кравето масло. Пудингът се пече 30-40 минути на водна баня в умерена фурна, охлажда се и се обръща в тортена чиния. Поднася се напълно охладен.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.