Пушено пиле на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пушено пиле на фурна – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Пушено пиле на фурна

Калории:
1 порция – 560 калории

Порции:
5 порции

Продукти:
500 г пушено пиле
75 г мазнина (масло, маргарин, олио)

125 г сирене „Крема“ (извара)

2 пиперки
200 г сух бял хляб
1/2 връзка копър (магданоз, чубрица)
3 яйца
0.2 л.  прясно мляко
Сол на вкус

Начин на приготвяне:
Пилето се обезкостява. Яйцата се разбиват добре с млякото.
Хлябът се нарязва на тънки филийки. Всяка филийка се потопява в разбитите яйца и се подрежда в предварително намаслен съд (емайлиран, от огнеупорно стъкло или от неръждаема стомана).
Останалата яйчена смес се разбива със сиренето „Крема“ и нарязания на дребно копър (магданоз, чубрица), и се нанася върху подредените в съда филийки.
Върху покритите със сместа филийки се подреждат обезкостеното месо, надробеното останало масло и нарязаните на кръгчета пиперки.
Ястието са пече във фурна при висока температура.
Поднася се топло със салата от домати или друга сезонна салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.