Пържени картофи със сирене
Продукти:
1 кг. картофи
2 к.ч. растително масло
5 бр. яйца
150 г. сирене
Начин на приготвяне:
1. Картофите се нарязват на резенчета или пръчици с обикновен или къдрав нож, отцеждат се няколко минути и се пускат на части в загрятата мазнина.
2. Веднага след изпържването им се поръсват с настърганото сирене и настърганите твърдо сварени яйца и се поднасят.
