Пюре от картофи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пюре от картофи | Gotvarstvo.Net

Пюре от картофи

Продукти:
1 кг картофи, 2 кафени чашки прясно мляко, 50 г краве масло, сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се нарязват на едри парчета, заливат се със студена вода (да се покрият) и се сваряват. Отцеждат се и докато са още топли, се прекарват през преса и се разбиват с горещото мляко, солта и маслото. Приготвеното пюре се поставя в неокисляем съд и се съхранява във волда баня до поднасянето му. Поднася се с яйца па очи и настъргано сирене или кашкавал.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.