Пюре от картофи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пюре от картофи – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Пюре от картофи

Продукти:
1 кг картофи, 2 кафени чашки прясно мляко, 50 г краве масло, сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се нарязват на едри парчета, заливат се със студена вода (да се покрият) и се сваряват. Отцеждат се и докато са още топли, се прекарват през преса и се разбиват с горещото мляко, солта и маслото. Приготвеното пюре се поставя в неокисляем съд и се съхранява във волда баня до поднасянето му. Поднася се с яйца па очи и настъргано сирене или кашкавал.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.