Разхладителна торта | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Разхладителна торта – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Разхладителна торта

Продукти:
2 пакетчета бишкоти, 1 кг кисело мляко, 1 чаша захар, 1 лимон, 2 белтъка, 1 чаена чаша ягоди от компот или пресни ягоди.

Начин на приготвяне:
Киселото мляко се поставя в торбичка от марля и се отцежда 8-10 часа, след което се разбива с 1/2 от захарта. Бишкотите се намазват с подсладеното мляко и се подреждат в подходящ съд на 2 реда, като помежду им се разстила пласт от млякото, с ягодите. Тортата се намазва с останалото мляко и се слага в хладилник, за да се охлади. Белтъците се разбиват на сняг с останалата 1/2 от захарта, сока и настърганата кора от лимона. Тортата се намазва с получения белтъчен крем и се държи в хладилник до момента на поднасянето й.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.