Разхладителна торта | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Разхладителна торта | Gotvarstvo.Net

Разхладителна торта

Продукти:
2 пакетчета бишкоти, 1 кг кисело мляко, 1 чаша захар, 1 лимон, 2 белтъка, 1 чаена чаша ягоди от компот или пресни ягоди.

Начин на приготвяне:
Киселото мляко се поставя в торбичка от марля и се отцежда 8-10 часа, след което се разбива с 1/2 от захарта. Бишкотите се намазват с подсладеното мляко и се подреждат в подходящ съд на 2 реда, като помежду им се разстила пласт от млякото, с ягодите. Тортата се намазва с останалото мляко и се слага в хладилник, за да се охлади. Белтъците се разбиват на сняг с останалата 1/2 от захарта, сока и настърганата кора от лимона. Тортата се намазва с получения белтъчен крем и се държи в хладилник до момента на поднасянето й.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.