Салата от печени лукчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Салата от печени лукчета

Продукти:

1 кг. дребен кромид лук
3 бр. лимони
олио
магданоз

Начин на приготвяне:

1. Обелете лукчетата като оставите малка част от челото. Така при печенето ще останат цели без да се разпаднат.
2. Сложете ги в тава, посолете и полейте с малко олио. Нарежете на кръгчета един лимон и го прибавете към лукчетата.
3. Изпечете в силна фурна като разбърквате редовно за да може лука да се зачерви равномерно от всички страни. При необходимост добавете малко вода.
4. Изпеченият лук трябва да остане само на мазнина. Оставете да изстине и отстранете лимоновите резенчета.
5. Полейте обилно със сока от 2 лимона и поръсете с магданоз.
6. Оставете салатата да престои един ден в хладилника, за да може да поеме добре киселината.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.