Продукти:
300 г сирене, 3 стръка праз лук, 3 домата, 1 кафена чашка растително масло, 30 г краве масло, 5 яйца, 1 лютива пиперка (по желание), червен пипер и сол на вкус.

Начин на приготвяне:
В тавичка с растителното масло се слага нарязаният на тънки кръгчета праз лук и се задушава във фурна до омекване. Върху лука се разстилат дребно нарязаните домати и натрошеното сирене. След омекването на сиренето отгоре се изсипват разбитите яйца и се прибавят ситно нарязаната лютива пиперка (по желание) и нарязаното на парченца краве масло. Ястието се запича в умерена фурна и веднага се поднася, поръсено с червен пипер.