Стерилизирани картофи със сирене и яйца
Продукти:
1 буркан (830 г) картофи, 1 супена лъжица галета, 75 г краве масло, 150 г настъргано сирене, 5 яйца, 1/2 връзка магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Начин на приготвяне:
В тавичка със сгорещено масло се запържва галетата. Прибавят се картофите заедно с течността, в която са стерилизирани, ? ОТ дребно нарязания магданоз и черен пипер па вкус. Ястието се поръсва с настърганите твърдо сварени яйца и сиренето, запича се за кратко време в силна фурна и си поднася поръсено с останалата част от магданоза.
