Таралежи от кайма | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Таралежи от кайма | Gotvarstvo.Net

Таралежи от кайма

Продукти

1/2 вр. лук кромид пресен, 2 бр. яйцa, 50 гр хляб, 40 гр моркови, 100 гр кашкавал, 1/4 индийско орехче, 1/4 ч.л. кимион, 2 гр черен пипер млян, 4 бр. бахар зърна, 2o гр спагети

Приготвяне

1.Замесете каймата със ситно нарязания лук, 1 сурово яйце и накиснатата във вода и добре изцедена филия хляб.
2.Добавете подправки (на вкус).
3.Разделете добре омесената кайма на две и от всяка част оформете дебела питка.
4.Поставете в средата им по 1/2 от свареното яйце и морков, както и парченцата кашкавал.
5.Всяка питка първоначално завийте на руло, след което оформете като тяло на таралеж.
6.За очи поставете две бахарчета, за муцунка – малка маслина.
7.Начупете спагети еднакво и забийте бодли.
8.Така оформените таралежи печете на умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.