Цветно зеле със запържена в масло галета
Продукти:
1 глава (около 1,5 кг) цветно зеле, 125 г (1 пакетче) краве масло, 2 твърдо сварени яйца, 2 супени лъжици галета, 1/3 връзка магданоз, 3 супени лъжици лимонов сок.
Начин на приготвяне:
Цветното зеле се приготвя, както е описано в рецепта “Цветно зеле (карфиол) с бял сос” и се залива със сос, приготвен от леко запържената в маслото галета, настърганите на ренде яйца, дребно нарязания магданоз, лимоновия сок и сол на вкус.
