Баница с изцедено кисело мляко | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Баница с изцедено кисело мляко | Gotvarstvo.Net

Баница с изцедено кисело мляко

Продукти:
500 г готови кори, 125 г краве масло, 1 кафена чаша растително масло, 250 г сирене, 500 г кисело мляко, 4 яйца, 1 бутилка газирана вода, 100 мл прясно мляко.

Начин на приготвяне:
Киселото мляко се изцежда от водата за 4-5 часа и се смесва с натрошеното сирене. Маслото се разтопява и се смесва с растителното. Корите се нареждат в намазана с мазнина тавичка, като всяка кора се поръсва с мазнината, а през 2-3 кори се ръси от сиренето. Баницата се нарязва с остър нож на триъгълници , поръсва се с останалата мазнина , залива се с разбитите с прясното мляко, яйцаи 3/4 газирана вода и се пече в силна фурна.След изпичането, поръсва се с останалата вода и се поднася топла.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.