Баница с коприва | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Баница с коприва

Продукти:
1 пакет точени кори, 800 г коприва, 6 стръка зелен лук, 1 чаена чаша натрошено сирене, 5 яйца, сол и черен пипер на вкус, 1/2 чаена чаша олио, 1 супена лъжица маково семе.

Начин на приготвяне:
Копривата се измива добре и се нарязва на ситно. За 2 мин се задушава под капак. След като изстине се прецежда внимателно. Лука се нарязва на ситно и също се задушава, след което се смесва с копривата, яйцата и сиренето. Добавят се подправките. Половината от корите се нареждат в правоъгълна йенска тавичка като се ръсят с малко олио, а копривената смес се разпределя отгоре. Нареждат се и останалите кори. Намажете отгоре с маковото семе и печете в предварително загрята фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва антиспам защита. За повече информация...