Баница с коприва | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Баница с коприва | Gotvarstvo.Net

Баница с коприва

Продукти:
1 пакет точени кори, 800 г коприва, 6 стръка зелен лук, 1 чаена чаша натрошено сирене, 5 яйца, сол и черен пипер на вкус, 1/2 чаена чаша олио, 1 супена лъжица маково семе.

Начин на приготвяне:
Копривата се измива добре и се нарязва на ситно. За 2 мин се задушава под капак. След като изстине се прецежда внимателно. Лука се нарязва на ситно и също се задушава, след което се смесва с копривата, яйцата и сиренето. Добавят се подправките. Половината от корите се нареждат в правоъгълна йенска тавичка като се ръсят с малко олио, а копривената смес се разпределя отгоре. Нареждат се и останалите кори. Намажете отгоре с маковото семе и печете в предварително загрята фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.