Принтирай

Продукти:
1 пакет фини кори, 1/2 кофичка маргарин, 3 връзки пресен лук, 4-5 лъжици олио, 3 яйца, 1 кафена чаша ориз, 2 чаени чаши натрошено сирене, сол и черен пипер.

Начин на приготвяне:
Пресния лук се измива добре и се нарязва на шайбички. Леко се попарва и се задушава. Прибавят се ориза, солта, пипера и малко топла вода и се оставя на бавен огън за 10 мин. Оставя се да изстине, след което се разбиват сиренето, яйцата и пипера и се смесват с ориза. Корите се разстилат в средно голяма тава, намазана с олио.Пълняъ се с плънката, може да се навиват и на руло. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса. След изпичане се завива с кърпа за около 20 мин.