Баница с тиква | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Баница с тиква | Gotvarstvo.Net

Баница с тиква

Продукти:
500 г обикновени готови кори, 1 кг почистена тиква, 2 кафени чашки растително масло + 1 кафена чашка разтопено краве масло, 1 чаена чаша счукани орехови ядки, 1/2 пакетче канела, 1 чаена чаша захар на пясък, 2 кафени чашки галета или счукани бисквити, 1 кафена чашка пудра захар.

Начин на приготвяне:
Тиквата се настъргва на ренде. Ореховите ядки се счукват. Бисквитите се натрошават съвсем ситно. Мазнината се загрява. Корите се подреждат в намазана с мазнина тава, като се поръсват с мазнината, и през 3-4 кори се поставя част от смесените с бисквитите и канелата орехови ядки, а върху тях – част от настърганата тиква и част от захарта на пясък. Приготвената баница се полива с 1 чаена чаша леко подсладена вода или лимонада, притиска се в краищата, за да се задържи повече въздух, който и придава по-голяма пухкавост след изпичането, и се пече при умерена температура. Поднася се, след като изстине, поръсена с пудрата захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.