Баница с тиква | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Баница с тиква

Продукти:
500 г обикновени готови кори, 1 кг почистена тиква, 2 кафени чашки растително масло + 1 кафена чашка разтопено краве масло, 1 чаена чаша счукани орехови ядки, 1/2 пакетче канела, 1 чаена чаша захар на пясък, 2 кафени чашки галета или счукани бисквити, 1 кафена чашка пудра захар.

Начин на приготвяне:
Тиквата се настъргва на ренде. Ореховите ядки се счукват. Бисквитите се натрошават съвсем ситно. Мазнината се загрява. Корите се подреждат в намазана с мазнина тава, като се поръсват с мазнината, и през 3-4 кори се поставя част от смесените с бисквитите и канелата орехови ядки, а върху тях – част от настърганата тиква и част от захарта на пясък. Приготвената баница се полива с 1 чаена чаша леко подсладена вода или лимонада, притиска се в краищата, за да се задържи повече въздух, който и придава по-голяма пухкавост след изпичането, и се пече при умерена температура. Поднася се, след като изстине, поръсена с пудрата захар.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.