Бързи питки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бързи питки | Gotvarstvo.Net

Бързи питки

Продукти:

1 кг. брашно
500 г. кисело мляко
2 бр. яйца
1 к.ч. растително масло
100 г. суха мая
или 40 г. прясна мая
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. захар

Начин на приготвяне:

Маята се размива с малко вода и захар. От брашното, киселото мляко, содата, яйцата, захарта, солта, 1/2 от мазнината и маята се приготвя тесто, което се меси до образуването на шупли, поставя се в по-голям найлонов плик и се съхранява в хладилник. При нужда от тестото се отрязват парчета, които леко с ръка или точилка се оформят на кръгли питки. Питките се намазват с останалата 1/2 от мазнината и се пекат във фурна при висока температура или във фритютник. След изпичането се намазват (по желание) с краве масло и се поднасят със сирене.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.