Бързи питки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бързи питки

Продукти:

1 кг. брашно
500 г. кисело мляко
2 бр. яйца
1 к.ч. растително масло
100 г. суха мая
или 40 г. прясна мая
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. захар

Начин на приготвяне:

Маята се размива с малко вода и захар. От брашното, киселото мляко, содата, яйцата, захарта, солта, 1/2 от мазнината и маята се приготвя тесто, което се меси до образуването на шупли, поставя се в по-голям найлонов плик и се съхранява в хладилник. При нужда от тестото се отрязват парчета, които леко с ръка или точилка се оформят на кръгли питки. Питките се намазват с останалата 1/2 от мазнината и се пекат във фурна при висока температура или във фритютник. След изпичането се намазват (по желание) с краве масло и се поднасят със сирене.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.