Варени макарони | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Варени макарони | Gotvarstvo.Net

Варени макарони

Продукти:
250 г макарони, 2 1/2 л вода, 1/2 пакетче краве масло, 1/2 лъжичка сол, сирене, кашкавал или орехи и захар.

Начин на приготвяне:
В заврялата вода сложете солта и 1 лъжица масло, а след това макароните, като бъркате непрекъснато, за да не се залепят. Щом водата заври отново, намалете огъня. Варете в открит съд, докато омекнат, но да не се преварят. Изсипете ги в цедка (водата може да се прибави в супа) и изплакнете със студена вода. Добре отцедените макарони изсипете в загрят съд, в който е стопено маслото. Поднесете с настъргано сирене, кашкавал или едро счукани орехи и захар. По този начин се варят и други тестени изделия (кускус, спагети), а юфката предварително се запича до порозовяване. Тестените изделия стават особено вкусни, ако вместо във вода се сварят в мляко. За да поднесете за закуска топли макарони, които са сварени от вечерта, сложете ги в електрическата тенджера, залейте с прясно мляко и включете нагревателя. Малко преди да изключите, поръсете със сирене или орехи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.