Вита баница с готови фини кори
Продукти:
2 пакетчета фини готови кори, 200 г сирене, 4 яйца, 150 г мазнина (свинска мас, растително масло или маргарин).
Начин на приготвяне:
Мазнината се разтопява, а яйцата се разбъркват с настърганото сирене. Всяка кора се намазва до половината с мазнина и се прегъва на две, намазва се отгоре с мазнина и се поръсва с 1/12 част от сместа за пълнежа, навива се на руло и се поставя в намазана тавичка. Подредените в тавичката рула се намазват с мазнината и се нарязват на парчета с желаната дължина. Баницата се пече при умерена температура. Поднася се топла или студена.