Закуска „Здраве“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Закуска „Здраве“ | Gotvarstvo.Net

Закуска „Здраве“

Калории:
1 порция – 344 калории

Порции:
5 порции

Продукти:
1 връзка магданоз
1 зелена салата
2 стръка пресен лук
1 к.ч. марината  от сок на червено цвекло
500 г картофи
5 сварени яйца
5 стерилизирани краставички
125 г майонеза
1 връзка копър
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Картофите се измиват, сваряват се на пара и се обелват. Отделят се три по-малки от тях и се нато-пяВат в маринатата със сока от червеното цвекло, за да се оцветят отвън. Останалите картофи, стерилизираните краставички и лукът се режат на дребни парчета. Копърът и магданозът се измиват и част от тях се нарязва. Отделят се също пет половинки от яйцата, а останалите се нарязват на кубчета. Нарязаните продукти се разбъркват с майонезата, като предварително от нея се отделя малка част.
Получената закуска се поставя в голяма чиния.
Оцветените картофи се режат с къдрав или прав нож на кръгчета и заедно с копъра, магданоза, половинките от яйцата, зелената салата и останалата майонеза се използуват за гарниране на закуската.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.